Удивительно нежный вкус, очаровывающий своей воздушностью, легкостью и восхитительной сладостью. Что такое зефир знает каждый из нас и вдаваться в подробности, описывая это яство, мы не будем, а вот о пользе и вреде этого продукта, наверное, многим будет интересно узнать.
Чего больше приносит зефир – пользы или вреда. Наверняка над этим задумывались многие, приобретая очередную порцию этих сладостей. Но спешим Вас удивить тем, что данный продукт является низкокалорийным, поскольку он не содержит сахара. Стоит отметить и то, что в зефире абсолютно нет жира. Исходя из этого, можно отметить, что наслаждаться зефиром можно не опасаясь за свою фигуру.
При изготовлении зефира используется желатин, агар-агар, пектин, а также удивительно вкусный компонент, обладающий сходством с желе. Но, перейдем к основной части вопроса, а именно: зефир – польза и вред.
Основная польза зависит от количества пектина, входящего в его состав. Именно это вещество (пектин) очищает организм от вредных веществ, в том числе от тяжелых металлов, токсических веществ и солей.
Невозможно оставить без внимания и то, что зефир способен повысить иммунитет. Но наибольшую пользу этот вкуснейший продукт приносит детям. Более того, диетологи настоятельно рекомендуют данное лакомство включить в питательный рацион малыша, поскольку он позволяет нормализовать работу пищеварительного тракта, а также улучшить мозговую деятельность ребенка.
Весомую пользу здоровью приносит и агар-агар, входящий в состав зефира. Возможно, для многих будет удивительно то, что в зефире содержится масса полезных веществ, в том числе фосфор и железо.
Если Вы будете ежедневно употреблять упомянутое лакомство, то это положительно отразится на:
- сосудах;
- улучшит структуру волос;
- придаст коже нежный бархатный вид;
- улучшит состояние ногтей.
Одним словом зефир со всех сторон хорош, но, к сожалению, употреблять его можно далеко не всем. Если у Вас нарушен обмен веществ, Вы страдаете ожирением или имеете симптомы сахарного диабета, то зефир причинит Вам только вред, поэтому употреблять его не стоит.
