Королевская еда, легендарная каша – все это относится к пшеничной каше. Она была и остается довольно популярным блюдом. Ее варят с молоком, добавляют масло и специи. Она любима детьми и взрослыми. Какова же польза и вред пшеничной каши? Прежде всего, она – источник огромного количества клетчатки, очищающей кишечник, налаживающей пищеварение и улучшающей обменные процессы в организме.
Пшеничная каша содержит самое меньшее количество калорий (около 300ккал на 1 порцию) по сравнению с остальными кашами, поэтому она любима людьми, сидящими на диете, и рекомендуется диетологами, так как прекрасно насыщает организм.
Пшеничная каша содержит много:
- минералов (серебро, фосфор, цинк, цирконий, железо);
- витаминов (группы В, РР);
- растительных жиров;
- крахмала (75%).
Эта каша – прекрасный источник энергии, так как в ней много белка. Такая каша прекрасно подойдет людям, придерживающимся вегетарианства.
Польза и вред пшеничной каши в косметологии давно известны. Для сужения пор при жирной коже лица можно использовать маску для лица из пшеничной каши с яичным белком. Для сухой кожи лица будет полезна маска из этой же каши с желтком. Пшеничный белок содержит глутаминовую кислоту, которая отвечает за азотистый обмен и усиливает вкус.
Поэтому различные хлебобулочные пшеничные изделия так хороши на вкус. Но в отличие от хлебобулочных изделий, выше представленная каша не служит причиной набора веса, а наоборот, она дает организму дополнительную энергию, не обременяя его лишними калориями.
Так что для спортсменов и людей с большой умственной нагрузкой пшеничная каша просто незаменима. Приготовить ее можно по-разному. Можно ее солить или добавлять сахар/мед. Варить можно на молоке или на воде. Добавлять сливочное масло, сухофрукты, фрукты или ягоды. Даже прикорм грудничков рекомендуется начинать с пшеничной каши. Взрослым и детям рекомендуется ежедневно употреблять порцию пшеничной каши.
Сходите в магазин и купите этот продукт. Не забывайте готовить кашу, давайте ее своим детям, ешьте сами, подавайте гостям. Пусть такие блюда станут популярными и постоянными на вашем столе. Изменения в вашем внешнем виде и улучшение здоровья не заставят себя ждать.
