Физалис – растение семейства пасленовых, чем-то схожее с томатами. На тонком прямом стебле (до 120см) располагаются черешковые листья, а верхушка венчается цветоножками, в которых впоследствии образуется плод – небольшая ягодка в «коконе» - фонарике оранжевого цвета. Эта чашечка очень ядовита. А в пищу можно употреблять только ягодку.
Полезные свойства физалиса давно изучены учеными. Для научной медицины физалис не представляет особого интереса, однако народная медицина часто использует физалис как мочегонное и обезболивающее средство. Это растение используют при лечении пяточной шпоры, для лечения печени, желтухи, цистита, геморроя, различных заболеваниях ЖКТ. Как наружное средства физалис применяют для лечения лишая и различных кожных ран.
В народной медицине используют цветы, плоды, листья и сок растения. Ягоды физалиса, содержащие витамин С и органические кислоты, пектин, кверцегин, употребляют в свежем виде, варят варенье, сушат, маринуют. Сок физалиса делают из листьев растения и плодов. Из цветов физалиса делают отвар, который применяют как лекарство.
Все части физалиса содержат витамины, микроэлементы и полезные вещества. Плоды богаты пектином, органическими кислотами, каротиноидами и аскорбиновой кислотой. Листья содержат каротиноиды, эфиры, стероиды, кислоты и фловоноиды.
Корни богаты алкалоидами, а семена содержат жирное масло. Полезные свойства физалиса следующие:
- Антисептическое (плоды);
- Противовоспалительное (плоды);
- Кровоостанавливающее;
- Болеутоляющее;
- Желчегонное и мочегонное;
Также физалис может быть полезен при следующих заболеваниях:
- При заболеваниях дыхательных путей (лечении кашля, бронхита);
- При дерматозах и дизентерии;
- При циститах, мочекаменной болезни (отвар плодов или настой);
- При отеках, асците, ревматизме, ушибах (отвар или настой);
- Как противокашлевое и болеутоляющее (отвар корней);
- При повышенном давлении (чай из листьев).
Противопоказания физалиса
Обратите внимание, что дико произрастающий физалис на территории России является очень токсичным растением и употреблять его в пищу крайне опасно. Более пригоден для этой цели специально выращенный физалис. Но и в этом случае чашку, в которой растет ягода физалиса, следует удалять, так как она ядовита. При приготовлении варенья, джемов, отваров, настоек, ягоды используют без чашечки.
