О пользе и вреде фисташек давно известно многим ведущим диетологам. Их также называют китайские орехи счастья – плоды древа жизни. Всем известные фисташки, содержащие огромное количество полезных веществ, просто неоценимы для человека.
Всего горстка фисташек (100г) содержит:
- 20 г белка – источника полезных аминокислот;
- 50 г жиров – насыщенных и ненасыщенных жирных;
- 25 г углеводов
- Витамины А, В, Е, глицериды, крахмал;
- Различные микроэлементы: медь, фосфор, марганец, калий, железо.
Полезные свойства фисташек
Итак, давайте по подробнее рассмотрим пользу и вред фисташек. Польза фисташек в правильном количестве – всего 30-40 грамм в день достаточно для употребления. При увеличении этой дозы, польза плавно перетечет во вред, а именно в избыточный вес, так как калорийность этого лакомства достаточно высока – 660ккал на 100 грамм.
К тому же фисташки сильно аллергены и нужно быть осторожным. Чрезмерное поедание фисташек грозит расстройством пищеварения, заболеваниями почек и другими неприятными последствиями.
Регулярное употребление фисташек в пищу поможет:
- Снизить развитие заболеваний сердечнососудистой системы;
- Расщепить холестериновые бляшки на Ваших стенках сосудов;
- Снизить уровень вредного холестерина в крови;
- Улучшить состав крови;
- Активизировать кровоток.
- Улучшить зрение, благодаря лютеину;
- Улучшить состояние кожи, волос и ногтей, благодаря витамину Е;
- Отрегулировать работу кишечника благодаря клетчатке;
- Очистить организм от шлаков и токсинов;
- Улучшить работу печени.
